クレア ダイエット

ご存知にようにトマトは健康野菜としてジュースやソースなど
さまざまな用途で幅広く利用されている食品素材ですが、
先ごろ、京大の研究チームによりトマトには脂肪肝、血中中性脂肪改善に
有効な健康成分があることを発見したという
研究成果が発表され話題になっています。

トマトから脂肪肝、血中中性脂肪改善に有効な健康成分を発見

ということで、
すでに先週末くらいから新聞、テレビで大々的に紹介されており
毎度おなじみの現象ですが健康志向の人やダイエットに悩んでいる人たちが
さっそくこのトマトダイエットに取り組んだのかどうか、はともかく
スーパーなどの店頭からトマト関連の食材が品薄になるのかな・・・
今回は京都大学という権威のある研究チームが世界で初めて発見確認したということで
ガ然注目されているのでしょう。

トマトと言えば、以前からバナナダイエットの次は夜トマトダイエット、
といわれたように、そのダイエット効果には定評があったはずですが、
実際、トマト栽培農家など、トマトを身近に扱っている人たちには
（テレビ番組で放送してましたが）
肥満体が少なく、特に中性脂肪が標準値の人がほとんどだそうです。

トマトを食べたからと言ってすぐ痩せられるかどうかは分りませんが、
少なくとも肥満防止に役立つのは確実そうですね。
野菜としてのトマトを丸かじりするより、ジュースなどで摂取したほうが
毎日続けられるようです。
健康維持しながら痩せて一石二鳥ですよね。

脳内ヒスタミンがダイエットの最後の切り札になるらしい。
またまたホントかな〜って思うけど、
食事制限しないで痩せられるんだったらぜひチャレンジしたいですね。
医学的な裏付けもあるらしいし
半年間で−40キロも減量した人がいるのはスゴイ。

そもそも何でダイエットに効くかといえば
脳内ヒスタミンが満腹中枢を刺激して
少量の食事でも満足するとのこと。

肥満の原因やダイエットの失敗の多くは食べ過ぎだから
食欲をコントロールできるならもう痩せられたも同然。

脳内ヒスタミンの原料は「ヒスチジン」という物質で
主にマグロやカツオに含まれているらしいので
普段からそれらを積極的に食べている人は
１日の食事量が少ないことが分っているらしい。

なるほど、これで食欲が落ちるなら
とりあえず明日から
回転寿司に行ってマグロとか食べてこようと思います。

ためしてガッテンより